טביליסי, בירתה התוססת של גאורגיה, היא עיר קסומה השוכנת לאורך נהר הקורה. העיר מהווה שער בין מזרח למערב, בין אירופה לאסיה, והיא מציעה שילוב מרתק של היסטוריה עתיקה לצד מודרניות שוקקת חיים. עם אדריכלות מרהיבה, נופים עוצרי נשימה, מטבח מקומי עשיר ותרבות ייחודית, טביליסי היא יעד מושלם לכל מי שמחפש חוויה בלתי נשכחת. בואו נצא למסע מרתק בעיר הקסומה הזו.
הרשמה לניוזלטר
הירשמו עכשיו וקבלו מדריכים, מאמרים, טיפים ומבצעים הכי שווים על גאורגיה, ישירות למייל שלכם. הצטרפות חינמית. ניתן לבטל בכל רגע. בלי ספאם.
ההיסטוריה של טביליסי מתחילה במאה ה-5 לספירה, אך האגדה מספרת שהעיר נוסדה כבר במאה ה-4 על ידי המלך וахтанг גורגасали. על פי האגדה, בזמן ציד, הבז של המלך תפס פסיון שנפל לתוך מעיין חם. כשהמלך מצא את הציפור, הוא גילה את המעיינות החמים והחליט להקים במקום עיר. למעשה, השם "טביליסי" נגזר ככל הנראה מהמילה הגאורגית "טְבִילִי", שפירושה חם.
במהלך ההיסטוריה, טביליסי עברה תקופות של פריחה לצד תקופות קשות של כיבושים והרס. מיקומה האסטרטגי של העיר, בצומת דרכים בין אירופה לאסיה, הפך אותה למוקד למאבקי שליטה בין אימפריות שונות. הפרסים, הביזנטים, הערבים, המונגולים והעות'מאנים – כולם כבשו ושלטו בטביליסי בתקופות שונות. למרות הקשיים, תושבי העיר הצליחו לשמר את זהותם הייחודית ואת המורשת התרבותית העשירה שלהם.
בשנת 1801, האימפריה הרוסית סיפחה את גאורגיה וטביליסי הפכה לבירת הפרובינציה. עם עליית ברית המועצות ב-1917, גאורגיה הוכרזה כרפובליקה סובייטית עצמאית, אך עצמאות זו לא נמשכה זמן רב. בשנת 1921, הצבא האדום פלש לגאורגיה וטביליסי שוב הייתה תחת שלטון סובייטי. בתקופה הסובייטית, העיר עברה תהליכי תיעוש מואצים ושינויים דמוגרפיים משמעותיים, אך גם סבלה מדיכוי של החירויות האזרחיות והדתיות.
עם קריסת ברית המועצות ב-1991, גאורגיה קיבלה שוב את עצמאותה וטביליסי הפכה לבירת המדינה הריבונית. מאז, העיר עברה תהליך מואץ של מודרניזציה ופיתוח. אתרים היסטוריים שופצו, נבנו מבנים חדשים בסגנון מודרני, והתשתיות השתפרו משמעותית. כיום, טביליסי היא מרכז תרבותי וכלכלי שוקק חיים, המושך תיירים ומשקיעים מכל רחבי העולם. העיר משלבת בין ישן לחדש, בין מזרח ומערב, ומציעה חוויה אורבנית ייחודית ומלאת קסם.
טביליסי מציעה שפע של אתרים ואטרקציות מרתקות לכל טווח הגילאים והתחומי עניין. בין האתרים הבולטים ניתן למנות את העיר העתיקה של טביליסי, עם סמטאותיה הציוריות, בתי הכנסת העתיקים, מצודת נאריקאלה המרשימה והשוק האתני הססגוני. מוקדי עניין נוספים כוללים את רחוב רוסטוולי הראשי עם בתי הקפה, הגלריות והחנויות המיוחדות, את גשר השלום המואר, ואת הפארק הגדול של ריקה עם אגם והרבה מתקני שעשועים לילדים ומבוגרים.
העיר העתיקה של טביליסי היא לב ליבה של הבירה הגאורגית, עם סמטאות מרוצפות, בתים צבעוניים עם מרפסות עץ מסוגננות, כנסיות אורתודוקסיות עתיקות ומבנים היסטוריים מפוארים. כאן תוכלו לטייל בין אתרים כמו כנסיית מטחי, מסגד ג'ומה, בית הכנסת הגדול, מצודת נאריקאלה, בית המרחצאות הציבוריים ושוק האוכל המקורה – כולם פזורים ברחבי הרובע העתיק הקסום. זהו מקום מצוין להתחיל בו את הטיול בעיר.
מצודת נאריקאלה היא מצודה עתיקה מהמאה ה-4 המתנשאת מעל העיר העתיקה של טביליסי. המצודה שימשה בעבר כנקודת תצפית אסטרטגית לאורך נתיב המשי, ועם השנים עברה הרס ושיקום פעמים רבות. כיום ניתן לטפס או לעלות ברכבל לראש המצודה, וליהנות מנופים פנורמיים עוצרי נשימה של טביליסי וסביבתה. בשטח המצודה תמצאו גם פסל האם של גאורגיה – קרטליס דדה, וכן שרידים ארכיאולוגים מעניינים.
רחוב רוסטוולי הוא הרחוב הראשי וההומה ביותר בעיר, והוא מהווה את ליבה של טביליסי המודרנית. לאורך הרחוב תמצאו שפע של חנויות, מסעדות, בתי קפה, מלונות ובניינים היסטוריים, ביניהם אופרת הבית של טביליסי, הפרלמנט הישן, בית הספר לאמנויות ועוד. זה המקום האולטימטיבי לשוטט ולקנות מזכרות וממתקים מקומיים, לפגוש מקומיים ותיירים, ולהרגיש את הדופק של העיר.
גשר השלום הוא גשר זכוכית ופלדה מרהיב העובר מעל נהר מטקוורי, ומחבר בין שתי גדות הנהר. הגשר, שנחנך ב-2010, מייצג את העתיד והקדמה של העיר. הוא בנוי בצורת גל והוא מואר בתאורת לד צבעונית בשעות הלילה, מה שהופך אותו לאטרקציה מרשימה ומצולמת מאוד. הגשר משמש כמעבר להולכי רגל ואופניים, וממנו ניתן לצפות אל נופי העיר והנהר.
פארק ריקה הוא פארק נרחב ויפהפה השוכן בגדות נהר מטקוורי. הפארק משתרע על פני שטח של כ-200 דונם, והוא מהווה נקודת מפגש פופולרית להולכי רגל, רוכבי אופניים ומשפחות. בפארק תוכלו למצוא מגוון מתקני שעשועים לילדים, אגם מלאכותי להשכרת סירות פדלים, מתחם נינג'ה ואומגה לאוהבי האקסטרים, ושבילים נעימים לטיולים רגליים בטבע. הפארק מושלם לפיקניק משפחתי או סתם למנוחה והירגעות בחיק הטבע העירוני.
המטבח הגאורגי נחשב לאחד העשירים והטעימים בעולם, עם שפע של מנות מסורתיות ומרכיבים איכותיים. בין המאכלים הפופולריים ביותר תמצאו את הח'ינקאלי – כיסוני בצק ממולאים בבשר, את הח'אצ'פורי – מאפה גבינה מפנק, את הלובио – מרק שעועית סמיך, ואת הבאדריג'אני – חציל ממולא בפסטו אגוזים. בטביליסי תוכלו ליהנות ממסעדות גאורגיות אותנטיות, שווקי אוכל תוססים, וסדנאות בישול שילמדו אתכם להכין את המטעמים בעצמכם.
למוזיקה ולריקודים מקום מרכזי בתרבות הגאורגית, והם מהווים חלק בלתי נפרד מהחיים בטביליסי. המוזיקה הגאורגית מתאפיינת בשירה מרובת קולות הנקראת פוליפוניה, שהוכרזה כאתר מורשת עולמית בידי אונסק"ו. בעיר פזורים מועדוני מוזיקה, מופעי פולקלור ופסטיבלים המאפשרים לחוות את הצלילים המיוחדים. הריקודים הגאורגים מלאי אנרגיה, עוצמה וקצב מסחרר, עם תלבושות מסורתיות מרהיבות. אל תחמיצו הופעה של להקת ריקוד עממית.
לאורך השנה מתקיימים בטביליסי אירועים ופסטיבלים צבעוניים ומגוונים, המושכים אליהם מקומיים ותיירים כאחד. בין האירועים הבולטים: פסטיבל היין של טביליסי בנובמבר, עם תערוכות, סיורים וטעימות של יינות גאורגיים; פסטיבל הפסחא ה"אדום" המסורתי באביב; הפסטיבל העממי ביולי עם הופעות מוזיקה וריקוד; ויריד הספרים הבינלאומי של טביליסי במאי-יוני. אלו הזדמנויות נהדרות לפגוש את התרבות המקומית, את האמנות והיצירה.
טביליסי היא עיר דינמית עם אפשרויות בילוי מגוונות, הן במהלך היום והן בלילה. בתי הקפה, הברים והמועדונים הרבים מציעים מוזיקה חיה, אוכל טוב ואווירה קוסמופוליטית. בשכונת וואקה תמצאו את מיטב הברים ומועדוני הלילה האופנתיים, במרחק הליכה מהעיר העתיקה. באזור פלאקה יש פאבים אירופאיים, מסעדות גג ואזורי בילוי שקטים יותר. קו החוף של טביליסי ים מתעורר לחיים עם ברים וטיילות מודרניים. בכל מקום, הלילה בטביליסי שוקק אנרגיות, בין אם בחרתם במועדון אלקטרוני או בבר יינות שקט.
טביליסי מציעה מגוון רחב של אפשרויות אירוח, החל ממלונות יוקרה ועד הוסטלים זולים. ניתן למצוא חדרים נעימים במחירים נוחים יחסית, גם במלונות ברמת 3-4 כוכבים. בעיר העתיקה ובסביבתה מרוכזים הרבה מלונות בוטיק ציוריים, שמשלבים בין אדריכלות היסטורית למותרות מודרניים. מומלץ לחפש מקום עם ארוחת בוקר טובה כלולה במחיר, ועדיף קרוב למרכז העיר כדי להימנע מהסעות יקרות. ניתן למצוא דילים טובים ביישומי הזמנות כמו בוקינג. מומלץ להזמין מקום לינה מראש, במיוחד בעונת התיירות העמוסה.
טביליסי היא עיר מצוינת לקניות, עם שילוב של קניונים מודרניים, שווקים מקומיים ציוריים וחנויות מעצבים עצמאיים. בשוק האמנויות והאומנויות דרייד לייבל תמצאו מוצרי אומנות מסורתיים ופרטי נוי יפהפיים. בשוק האוכל דזרטובה המקורה כדאי לרכוש גבינות ותבלינים אותנטיים, בעוד שבשוק החפצים העתיקים המקסים פליסאדה אפשר לצוד פריטי וינטג' ואנטיקות. את המותגים המוכרים תמצאו במרכזי הקניות גאלריה טביליסי, טביליסי מול וקניון איסטפוינט. זכרו לקחת איתכם שקיות כדי לארוז את כל המציאות שתרכשו.
טביליסי מהווה בסיס מצוין לטיולי כוכב בגאורגיה, עם נופים עוצרי נשימה ואתרים היסטוריים מרתקים במרחק נסיעה קצר. אחד הטיולים הפופולריים ביותר הוא לעיירה העתיקה מצחטה שבמחוז קאחטי, מרכז תעשיית היין של גאורגיה. תוכלו לבקר בכנסיות מימי הביניים, לטעום יין מקומי בחביות ענק הקבורות באדמה, וליהנות מאוכל ביתי מסורתי. אפשרות נוספת היא לנסוע אל הפארק הלאומי קאזבגי שבחבל מצחטה-מטיאנטי, עם הנופים ההרריים המשגעים, מנזרי המערות העתיקים ושלל אפשרויות לטרקים. קצת יותר רחוק, וארוה אורך יום שלם או יותר, טיול חובה הוא לחבל סוונטי עם מגדלי המגורים הייחודיים מימי הביניים הפזורים על מדרונות ההרים, כמו גם לערים הציוריות באטומי על חוף הים השחור וכותאיסי, העיר השנייה בגודלה במדינה.
טביליסי מהווה יעד אטרקטיבי להשקעות ועסקים, הודות לכלכלה המתפתחת, שיעורי הצמיחה הגבוהים, כוח העבודה המיומן והמחירים התחרותיים. העיר מושכת יזמים ומשקיעים בתחומים כמו טכנולוגיה, תיירות, נדל"ן ושירותים פיננסיים. הממשלה מעודדת משקיעים זרים ומציעה תמריצים שונים, כמו מס חברות נמוך ופטורים ממכס. בנוסף, תהליכי הרישום והקמת החברות הם פשוטים ומהירים יחסית. יתרון נוסף הוא הסכמי הסחר החופשי של גאורגיה עם האיחוד האירופי ומדינות שכנות, המקלים על יצוא ויבוא.
בין התחומים המבטיחים להשקעה ולפעילות עסקית בטביליסי נמנים:
1) טכנולוגיה – בעיר מתפתח אקו-סיסטם סטארט-אפים שוקק, עם חברות רבות בתחומי ההייטק, האינטרנט והסייבר.
2) תיירות – עם גידול מתמיד במספר התיירים, יש ביקוש רב למלונות, מסעדות, סיורים מודרכים ופעילויות נופש.
3) נדל"ן – הן מגורים והן מסחרי, כולל השכרה לטווח ארוך וקצר, עם החזר השקעה גבוה.
4) יצור ושירותים – הקמת מפעלים, מרכזי לוגיסטיקה ומשרדים למיקור-חוץ, תוך ניצול כוח האדם והתשתיות הזמינות.
5) חקלאות – יצור ויצוא של תוצרת חקלאית איכותית, במיוחד יין, פירות וירקות אורגניים.
למרות ההזדמנויות הרבות, חשוב לזכור כמה דגשים בעת כניסה לשוק הגאורגי: ראשית, כדאי ליצור קשרים ושותפויות עם גורמים מקומיים שמכירים את השטח ויכולים לסייע בהתמצאות ובהתנהלות העסקית. שנית, יש להכיר את הרגולציה העסקית, חוקי המס והביורוקרטיה המקומית – עדיף להיעזר בעו"ד או רו"ח מנוסים. שלישית, יש לקחת בחשבון הבדלי תרבות ומנטליות בעבודה מול העובדים והשותפים הגאורגים. רביעית, כדאי לבדוק היטב כל הזדמנות עסקית ולנהל סיכונים בזהירות, תוך התייעצות עם מומחים. לבסוף, למרות שאנגלית מדוברת בהרבה מעגלים עסקיים, ידע בסיסי ברוסית או בגאורגית יכול לסייע משמעותית בתקשורת ובהשתלבות המקומית.
טביליסי היא יעד מרתק ומגוון, שמציע חוויה בלתי נשכחת לכל מבקר. העיר משלבת בין היסטוריה עשירה למודרניות תוססת, עם אוצרות ארכיטקטוניים מרהיבים לצד אמנות ותרבות עכשווית. המטבח הגאורגי, היין המשובח והאירוח החם הם סיבות בפני עצמן לבקר בבירת גאורגיה. בנוסף, טביליסי היא מוקד אטרקטיבי להשקעות ועסקים, שמושך יזמים מכל העולם הודות לכלכלה הדינמית ולהזדמנויות המבטיחות. בין אם אתם מחפשים חופשה קסומה, פיתוח קריירה או הרחבת הפעילות העסקית – טביליסי צריכה להיות בראש רשימת היעדים שלכם. אז מה אתם מחכים, הזמינו כרטיס והגיעו לגלות את הסוד הכי שמור של הקווקז!
מייסד החברה שלום גאורגיה. מרצה בתחום ויזם בנשמה. ישראלי במקור. כיום מתגורר עם משפחתי בעיר המדהימה טביליסי. האתר "שלום גאורגיה" נוצר מתוך רצון לחלוק את אהבתי לגאורגיה עם אחרים. אני רוצה לסייע לישראלים לגלות את כל מה שיש למדינה המופלאה הזו להציע, החל מטיולים ונופש ועד להשקעות ועסקים.
